食に関する
「どうしよう」
ありませんか?

キッチンカー、弁当、社食、ケータリング。
ココロータスは、実際に飲食事業を運営してきた経験から、現場に合う方法を一緒に考えます。

複数台を運営 キッチンカーを自社で運営
複数業態を経験 店舗・弁当・配達・イベント
現場まで対応 企画だけでなく実行と運用まで

これまでの取り組みと解決事例

ココロータスが実際に行ってきた活動から、相談できる内容をご紹介します。

オフィス・施設

周辺に飲食店が少なく、昼食に困っている

空きスペースへキッチンカーを誘致し、短時間で温かい食事を購入できる環境を検討します。

空きスペース活用を見る >
イベント・法人行事

予算や来場者数に合う飲食提供方法が分からない

買取・売上保証・通常出店など、規模と条件に応じた方式を整理して提案します。

出店方法と費用を見る >
個別メニュー・継続提供

既存メニューではなく、利用者に合う食事を相談したい

要望を聞きながら提供内容を一緒に検討し、弁当やコーヒーの継続提供にも対応してきました。

取り組みを見る >
COCOROTUSの強み

提案だけで終わらず、
現場で実行できます。

キッチンカーや店舗を実際に運営しているため、提供数、動線、設備、費用、継続運用まで現実的に検討できます。

  1. 01 状況を確認場所、人数、日時、設備、現在の課題を確認します。
  2. 02 方法を整理キッチンカー、弁当、社食などから合う方法を考えます。
  3. 03 提供・運営必要に応じて出店、製造、配達、現場運営まで対応します。
  4. 04 継続して改善定期提供の場合は、利用状況を見ながら内容を調整します。

最新の記事

出店情報、活動実績、ココロータスからのお知らせをご紹介します。

食に関するお困りごとを、
まずはお聞かせください。

まだ具体的な方法や予算が決まっていなくても構いません。場所や人数、現在困っていることから一緒に整理します。